การรับจัดเลี้ยงต้องเตรียมการอย่างไรบ้าง

 

หนึ่งในส่วนที่น่าพึงพอใจที่สุดของการประชุมหรือพิธีมอบรางวัลรับจัดเลี้ยงใดคือการต้อนรับที่จัดโดยผู้จัด อาจเป็นเรื่องง่ายๆเช่นบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันหรือฟุ่มเฟือยเช่นอาหารค่ำแบบนั่งลงหรือจัดเลี้ยงเพื่อเป็นวันสุดท้ายของการประชุมหรือพบปะกันบ่อยครั้งการตัดสินใจของคุณว่าจะเลือกตัวเลือกใดเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆเช่นเวลาหรือเงิน ในบางครั้งอาจมีมาตรฐานอุตสาหกรรมหรือแนวทางปฏิบัติ

รับจัดเลี้ยงเกี่ยวกับระดับการต้อนรับที่อนุญาต

ซึ่งสามารถเสนอให้กับลูกค้าที่คาดหวังได้รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ในบทความนี้เราจะมาดูปัจจัยบางประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกสถานที่จัดงานเลี้ยงและตัดสินใจว่าจะเสนอผู้ร่วมประชุมของคุณมากน้อยเพียงใดการวางแผนการประชุมหรืองานขององค์กรที่จะต้องเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบที่สำคัญในการจัดเลี้ยงนำมาซึ่งความท้าทายบางอย่างที่คุณอาจไม่พบบ่อยนักในการจัดการประชุมและสัมมนาในแต่ละวัน โดยปกติการจัดเลี้ยงในงานขององค์กรขนาดเล็กเช่นการประชุมหรือวันสร้างทีมเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างตรงไปตรงมา สถานที่จะให้คำปรึกษากับคุณว่าคุณต้องการเสนอชาและกาแฟในช่วงพักหรือไม่และคุณต้องการอาหารกลางวันในระดับใดโดยปกติจะเลือกจาก

อัตราค่าบริการที่กำหนดจากตัวเลือกแบบธรรมดาผ่านนิ้วเย็นบุฟเฟ่ต์ไปจนถึงบุฟเฟ่ต์ส้อมร้อนและเย็นมากขึ้นเห็นได้ชัดว่าในสถานการณ์นี้การเลือกจัดเลี้ยงของคุณจะสะท้อนถึงงบประมาณของคุณและความสำคัญของงานที่เป็นปัญหา ดังนั้นหากการประชุมเป็นหลักสูตรฝึกอบรมที่คุณจะจัดขึ้นสำหรับพนักงานใหม่ทุกๆสองสามเดือนคุณอาจต้องการควบคุมค่าใช้จ่ายและเสนอตัวเลือกอาหารกลางวันที่ค่อนข้างเรียบง่ายหากคุณกำลังวางแผนจัดงานที่ใหญ่กว่าเช่นการประชุมหรือพิธีมอบรางวัลและต้องการรวมไว้ในกำหนดการของงานเลี้ยงจัดเลี้ยงสถานที่ต่างๆจะต้องได้รับการปรึกษาหารือในช่วงเวลาของการสอบถามครั้งแรกของคุณเพื่อดูว่ามีการตั้งค่าไว้หรือไม่

ตอบสนองความต้องการของคุณรับจัดเลี้ยง

นี่ไม่ใช่แค่คำถามง่ายๆเกี่ยวกับตัวเลขแต่มันก็เข้ามาในนั้นรับจัดเลี้ยงนอกจากนี้คุณยังต้องการความมั่นใจว่าคุณภาพของอาหารที่นำเสนอนั้นเป็นไปตามมาตรฐานที่คุณต้องการสำหรับงานขององค์กรของคุณสมมติว่าคุณพอใจตัวเองที่สถานที่จัดงานในอนาคตของคุณมีคุณภาพที่ยอมรับได้ในการจัดเลี้ยงรับจัดเลี้ยงสถานที่บางแห่งจะนำเสนอเมนูชุดอย่างน้อยหนึ่งรายการซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนแปลงหรือแก้ไขได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นรับจัดเลี้ยงคนอื่น ๆ จะนำเสนอชุด

ตัวเลือกเมนูที่ครอบคลุมมากขึ้นซึ่งคุณสามารถผสมและจับคู่เพื่อสร้างอาหารมื้อค่ำที่คุณต้องการ เห็นได้ชัดว่าหลังนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดและหากคุณเป็นคนรักอาหารการได้รับอาหารให้เลือกมากมายก็เหมือนกับการได้รับชุดรถไฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกรับจัดเลี้ยงอย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าความคิดของคุณเกี่ยวกับอาหารที่ดีอาจไม่จำเป็นต้องตรงกับรสนิยมของผู้รับมอบอำนาจ ปลาแซลมอนรมควันสก็อตเนื้อพริกไทยกับมันฝรั่งโดฟินอยส์และไวท์ช็อคโกแลตเทอร์รีนในราสเบอร์รี่คูลิสอาจทำให้น้ำในปากของคุณรับจัดเลี้ยง